Bordeaux rouge

Belle intensité colorante, couleur violine. Le bouquet, discret au premier nez révèle de la fraîcheur avec des notes de fruits rouges frais comme le cassis, les baies roses mais aussi des notes sucrées de pâtisserie, très légèrement vanillé. L’attaque en bouche est tendue et s'exprime par des arômes poivrés et fruités. La jeunesse des tannins laisse une sensation de fermeté en finale de bouche. Il peut se déguster à l'apéritif sur un plateau de charcuterie des viandes blanches, du poisson grillés ou des tartes salés.